Πολλοί που κάνουν το τεστ διατροφικής (τροφικής) δυσανεξίας εντυπωσιάζονται από τα αποτελέσματά του. Πολλές από τις τροφές που αναφέρονται έχουν ελάχιστες ή και καθόλου θερμίδες, όπως η ρίγανη, το αλάτι, ο καφές και τα λοιπά. Μπορούν αυτές οι τροφές να παχαίνουν? Πως?

Το τεστ διατροφικής (τροφικής) δυσανεξίας ανάμεσα στις 120 περίπου τροφές που εξετάζει περιέχει πολλές που δεν έχουν θερμίδες. Όμως αυτές οι τροφές μπορεί να επηρεάζουν τον μεταβολισμό και την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος με αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους ή να προκαλούν δυσλειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος με αποτέλεσμα συμπτώματα από το γαστρεντερικό.

Επίσης, το τεστ διατροφικής (τροφικής) δυσανεξίας εκτός από την βοήθεια στην απώλεια βάρους, είναι πολύ σημαντικό για την αντιμετώπιση πολλών παθήσεων του γαστρεντερικού συστήματος (σπαστική κολίτιδα, ευερέθιστο έντερο κτλ), του δέρματος (έκζεμα, ψωρίαση κτλ), αλλεργικών καταστάσεων και άσθματος και παθήσεων άλλων οργάνων-συστημάτων του οργανισμού.

Άρα, αυτές οι τροφές μπορεί να μην συνεισφέρουν σημαντικά στην καθημερινή επιβάρυνση του οργανισμού με περισσότερες θερμίδες, αλλά επιδρούν σημαντικά στο αίσθημα της ευεξίας που προκαλεί η τήρηση των οδηγιών του τεστ και στην σωστή λειτουργία του οργανισμού.