διατροφή

Το τεστ διατροφικής δυσανεξίας διαφέρει από την υποθερμιδική δίαιτα

Υπάρχουν πολλές διαφορές ανάμεσα στο τεστ διατροφικής δυσανεξίας και την υποθερμιδική δίαιτα. Οι διαφορές είναι τόσο πρακτικές, όσο και ουσιαστικές. 

 

Οι πρακτικές διαφορές

 

Συμπληρώματα διατροφής: μύθοι και πραγματικότητα

Συμπληρώματα διατροφής: μύθοι και πραγματικότητα

Όσοι διαφημίζουν και προωθούν την πώληση συμπληρωμάτων διατροφής θέλουν να πιστεύετε ότι κάνουν θαύματα.

Μυστικά για να αυξήσετε την πρόσληψη σε φυτικές ίνες

Μυστικά για να αυξήσετε την πρόσληψη σε φυτικές ίνες

 

  • Τρώτε ολόκληρα φρούτα αντί για χυμούς

  • Ετοιμάστε χυμούς σε μίξερ και όχι σε αποχυμωτή

  • Αντικαταστήστε τα αποφλοιωμένα (λευκά) δημητριακά και ζυμαρικά με ολικής αλέσεως (μαύρα)

Διατροφή τύπου Vegan και Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου ΙΙ

Σε αυτήν τη πρωτοποριακή μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2006 σε ένα από τα πιο έγκυρα περιοδικά για το σακχαρώδη διαβήτη, το περιοδικό Diabetes Care, έγινε σύγκριση της ιδανικής διατροφής, σύμφωνα με τις σύγχρονες κατευθυντήριες οδηγίες (χρυσός κανόνας=golden standard) με διατροφή vegan (χορτοφαγία που εξαιρεί και τα γαλακτοκομικά και τα αυγά) για 22 εβδομάδες. Αμφότερες οι δίαιτες ήταν εξίσου χαμηλές σε λιπαρά (10%).