αυξημένο βάρος

Προγνωστική Γονιδιωματική (test DNA): Έλεγχος DNA για Παχυσαρκία

Προγνωστική Γονιδιωματική (test DNA): Έλεγχος DNA για Παχυσαρκία

Η Προγνωστική Διαγνωστική (test DNA) σας αποκαλύπτει τα γονίδιά σας που σχετίζονται με το βάρος και βοηθάει στην εύρεση της ιδανικής προσέγγισης ελέγχου βάρους.

Δυσανεξία στις Τροφές

Πριν από πολλούς αιώνες ο φιλόσοφος Λουκρήτιος είπε ότι «η τροφή του ενός μπορεί να είναι το δηλητήριο ενός άλλου». Αυτή είναι η αρχή της ιστορίας με την διατροφική δυσανεξία, δηλαδή τροφές που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία.


Ποιες μορφές ευαισθησίας στις τροφές υπάρχουν
Στην διπλανή εικόνα φαίνεται ότι υπάρχουν πολλές μορφές ευαισθησίας στις τροφές. Οι ευαισθησία στις τροφές μπορεί να είναι πρωτογενής ή δευτερογενής.

Ο Γλυκαιμικός Δείκτης

Επειδή όλοι οι υδατάνθρακες δεν είναι ίδιοι, οι ειδικοί επινόησαν ένα δείκτη για να κατανοούνται οι ιδιότητές τους: ο γλυκαιμικός δείκτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εργαλείο για καλύτερες επιλογές διατροφής.

Η Ίδια Δίαιτα για Όλους?

Με μεγάλη μου χαρά διάβασα μία από τις σημαντικότερες μελέτες που δημοσιευτήκαν πρόσφατα στο πιο έγκυρο ιατρικό περιοδικό (που σπάνια δημοσιεύει μελέτες για διατροφή) New England Journal of Medicine σχετικά με τις δίαιτες. Το άρθρο συγκρίνει όλες τις γνωστές δίαιτες, που στηρίζονται στην τροποποίηση των θρεπτικών ουσιών, δηλαδή δίαιτα λίγων υδατανθράκων (τύπου Atkιns), χαμηλών λιπαρών, αυξημένων πρωτεϊνών και αυξημένων υδατανθράκων.

Δυσανεξία στις Τροφές: στο αίμα ή στον οργανισμό;

Όσοι ασχολούνται επαγγελματικά με το τεστ διατροφικής (τροφικής) δυσανεξίας, γνωρίζουν ότι υπάρχουν δύο τρόποι να γίνει:

1. Στο αίμα
2. Στον οργανισμό

Για την εξέταση στο αίμα λαμβάνεται μία μικρή ποσότητα αίματος με αιμοληψία και το αίμα περνάει από μία σειρά από αντιδραστήρια, για να εξεταστεί με ποια αντιγόνα αυτό αντιδρά. Η εξέταση που γίνεται στον οργανισμό γίνεται με τη μέθοδο του Βιοσυντονισμού και είναι αναίμακτη (μη επεμβατική).

Τρόποι Μαγειρέματος

Τρόποι Μαγειρέματος

Δεν είναι όλοι οι τρόποι μαγειρέματος ίδιοι. Ο κάθε ξεχωριστός τρόπος μαγειρέματος μπορεί να επιδράσει στη διατροφική αξία της τροφής με δύο τρόπους: μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητά της σε θρεπτικά συστατικά (ανά μονάδα θερμίδων)ή να μειώσει ή να αυξήσει την περιεκτικότητά της σε τοξίνες. Με τη θερμότητα κάποιες τοξίνες καταστρέφονται, αλλά δημιουργούνται κάποιες άλλες.
Έτσι, λοιπόν, υπάρχει μία ιεραρχία από τον καλύτερο στον χειρότερο τρόπο μαγειρέματος.

1.

Πότε πρέπει να επαναλαμβάνεται το Τεστ Διατροφικής Δυσανεξίας

Πολλοί με ρωτούν κάθε πότε πρέπει να επαναλαμβάνουν το τεστ. Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση δεν είναι εύκολη, γιατί για να είναι σωστή πρέπει να είναι εξατομικευμένη.

Πως μπορεί να βοηθήσει το Τεστ Διατροφικής Δυσανεξίας στην Απώλεια βάρους

Το τεστ διατροφικής δυσανεξίας είναι ένα εργαλείο που δίνει την κατεύθυνση για σωστές επιλογές στη διατροφή, ώστε να επιτευχθεί εύκολη και ασφαλής απώλεια βάρους. Οι περισσότεροι που έρχονται στο ιατρείο μου έχουν δοκιμάσει μία ή περισσότερες κλασσικές δίαιτες με διαφορετικό εύρος αποτελεσμάτων, από εξαιρετική επιτυχία εώς τραγική αποτυχία. Τα τυπικά προβλήματα με τις παραδοσιακές δίαιτες είναι τα εξής:

1. Τα κιλά χάνονται εύκολα με τη δίαιτα, αλλά μετά επιστρέφουν με τη διακοπή της σχετικά εύκολα.

2.

Σουσάμι Άνοιξε! (ή πόσο πολύ είναι πολύ;)

Σουσάμι Άνοιξε! (ή πόσο πολύ είναι πολύ;)

Είμαι σίγουρος ότι πολλοί από τους αναγνώστες του περιοδικού, που βρίσκονται στην ηλικία μου (30+), θυμούνται την παιδική εκπομπή «Σουσάμι άνοιξε» (Sesame street στα Αγγλικά). Ήταν εκείνη η εκπομπή για παιδιά προσχολικής ηλικίας, που δίδασκε βασικές έννοιες της καθομιλουμένης.

Πόσο βοηθάει το Τεστ Διατροφικής Δυσανεξίας;

Πόσο βοηθάει το Τεστ Διατροφικής Δυσανεξίας;

Κάτι που με ρωτούν πολλοί ασθενείς συχνά, είναι κατά πόσο θα βελτιωθεί η κατάστασή τους στο τάδε πρόβλημα με το τεστ διατροφικής δυσανεξίας. Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι εύκολη, όσο σημαντική και αν είναι.
Είναι φυσικό, κάποιος να θέλει διαβεβαιώσεις σχετικά με την αξία μίας εξέτασης ή μίας παρέμβασης γενικότερα. Ακόμα περισσότερο, με το τεστ διατροφικής δυσανεξίας, όπου χρειάζεται μία παρέμβαση στον τρόπο ζωής του που μπορεί να είναι πολύ δραστική. Είναι λογικό να ρωτά κάποιος «τι αποτελέσματα θα έχω;»
Η απλή λύση προτείνεται από τον έμπορο ή τους υπαλλήλους του που απλόχερα απαντούν «εξαιρετικά!» ή «τέλεια!» και άλλα παρόμοια. Για έναν ιατρό και ειδικά της ολιστικής ιατρικής τέτοιες απαντήσεις δεν μπορούν να υπάρχουν στο λεξιλόγιό του, γιατί υποσκάπτουν την ειλικρίνειά του, την αξιοπιστία του και την εμπιστοσύνη που του δείχνει ο συνάνθρωπός του.